両国で見つけたコスパ最高ランチのお店をみつけました。
しかもランチどきはすいているので入りやすいです！
地図
京葉道路に位置し、一見入りにくそうな門構えなのですが、気さくな女将が迎えてくれます。
牛すじ定食がとても気になったのでたのんでみることに！
到着
1000円です。
まずは味噌汁を一口…
かつおの出汁があさりの味噌汁だなんてなんと贅沢！
和のダブルスープです。
1000円のランチでここまで手の込んでいる味噌汁が飲めるとは幸せ！
つづいて牛すじ
ほろほろでおいしい
こんなにゃくは変わった形なのですが硬め
なるほど！
これで食感のバランスを作っているんだなー
大将おそるべしです！
この一皿の中に食感まで考えて具材を選んでいるとは…
この牛すじも日本橋を代表するお肉屋さんから仕入れていてランチの定食としては十分すぎる素材を使っています。
「夜美味しいお肉があるので飲みに来てください！」
というお話だったので次回は夜行ってみようと思います。
