噂の真鯛ラーメン屋「麺魚」に行ってきました！
食べログ百名店に選ばれたお店で去年は行列ができています。
ぼくが行ったのは平日の15:00くらいで待たずに入れました。
地図
まずは食券を買います
店員さんに聞いたところ「真鯛ラーメンがオススメです」とのことです。
真鯛ラーメン800円
真鯛味玉乗せラーメン900円
真鯛味玉乗せに決めました。
中川曾でとても美味しい経験ができたのでこちらでも何が出てくるか楽しみです。
食べログの口コミ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13208237/top_amp/
真鯛味玉乗せラーメンが到着
予想以上にチャーシューが乗っています！
スープを一口。
真鯛の出汁がこれでもかというくらい入っていてあっさりしすぎない濃厚なスープです。
んー美味しい
チャーシューはパストラミビーフのような薄切りの炙りチャーシューで、鯛の旨味にスパイシーを演出していて味にメリハリをつけています。
「なるほどこんな合わせ方があるんだ！」と少し驚きました。
麺も主張しすぎない麺です
あっという間に完食です。
本当は白ごはんを投入して雑炊にしたかったのですがお腹がぷよぷよ中だったので諦めました。
んー中川曾に続いて大満足の一杯です。
もし途中味に飽きたら、生姜や柚子胡椒をもらうことができるので店員さんに頼みましょう。
メデイアに出た後やランチ、ディナータイムには待ち時間が発生するので覚悟していってください。
このラーメンが好きな人は
